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湖北大米加工成套设备的选型所依据的主要是大米的品质、产品的结构、生产的规模及对大米成品质量。大米加工设备的工艺特点：
1、工艺较先进
大米加工设备采用了先脱壳后轻碾的新工艺，解决了传统工艺中带壳硬碾，容易碾碎且碾磨不均匀的问题。
2、设备较先进
配备了我公司的高效清理设备、高效脱壳设备、新型碾磨设备以及我公司自主开发的大米高效分级设备。这些新技术与设备的应用，使得设备具有出米率高，碎米率低且成品米金灿明亮。
3、工艺过程完善
大米加工设备从原粮清理、去石、多级脱壳、多级碾磨抛光、到小米分级装袋、配电都全部实现自动化连续作业，工艺流畅，操作维修方便。
4、能耗低
大米加工设备避开了传统的高能耗设备，全部采用新型节能设备，整机单位耗能达到较小。
